vendredi 30 mai 2008

Petites expériences!!!

Nous avons décidé aujourd’hui de vous présenter nos talents culinaires.

Tout d’abord nous nous sommes intéressés aux spécialités Québécoises. La poutine, plat de frites molles recouvertes de fromage et de sauce barbecue. Pour se plier à vos attentes on peut rajouter de la sauce tomate, des poivrons…

Après un essai dans un restaurant et n’ayant pas apprécié plus que ça nous avons demandé à la source, aux québécois de nous former à leurs spécialités….

Chez François, présentation d’un champignon qui bouilli puis frit est un met délicieux. Nous sommes donc partis à la cueillette du champignon….

Le meilleur n’est pas sur la vidéo, nous vous avons caché la dégustation. Ça n’a pas fait l’unanimité. Nous tenons à préciser que ce champignon à été dégusté il y a plus d’une semaine. Aucun effet secondaire n’a été signalé, nous sommes toujours vivant!

Enfin après ces nombreuses péripéties, nous avons découvert le moyen de faire frissonner nos papilles gustatives.


Bon on ne peut pas vraiment parler de cuisine typique du pays, mais que c’est bon….

Après ces révélations sur notre régime alimentaire au Québec, nous vous souhaitons une agréable journée et c’est avec plaisir que vous êtes conviés chez nous pour une dégustation.

mardi 27 mai 2008

Un peu de détente

Vendredi dans la journée, préparation des affaires pour le week end. Pique nique… Objectif un parc situé à 40km de Trois Rivières, le parc de Bastican.

Quand nous sommes arrivés le vendredi soir avant le départ, nous n’avions plus autan de motivation, et le ciel était couvert. On s’est dit, départ demain matin de bonne heure. Du coup petite soirée tranquille à la maison.






Le samedi matin, le levé de bonne heure c’est transformé en grasse matinée. Nous avons décidé Romain et moi de rester dans le coin et de ne pas camper ce week end.
Ainsi vers 13h de l’après midi, nous avons chargé les vélos avec le pique nique et nous sommes partis à une dizaine de kilomètres de la maison vers la pointe du lac (Sortie de Trois Rivières). Toujours aussi joli. Nous avons été un peu embêté par les moustiques, ils sont plus gros et poilus que chez nous mais aussi très bêtes. On les attrape avec une facilité…Enfin bref après avoir lutté pour faire la sieste, nous avons fait quelques photos d’oiseaux et de nous même.







Sur la route retour, nous avons vu un regroupement de voitures anciennes. Très jolies, ça fait rêver. Romain a hésité entre les deux mais il a opté pour la rouge.



Papa, celle là est de 1947 plus vielle que toi!!!





Désolé Damien, on a cherché des Hummers, mais on dirait qu'ils les ont tous rangé dans leur garage depuis que l'hiver est fini. C'est sur en été la porsche cabriolet c'est nettement plus agréable...



De retour le soir à la maison, nous avons passé une petite soirée tranquille.


Le dimanche matin fut encore plus paisible encore. Après avoir bien dormi et grignoté un morceau, nous sommes partis à vélos se promener. Nous avons suivi le St Laurent côté Est de Trois Rivières pour changer un peu. On a été un peu déçu, mais nous avons fait une très bonne sieste au bord de la rivière St Maurice.
De retour à la maison le dimanche soir, nous avons fini ce week plein d’aventures devant un bon repas et un bon film.


En parlant de film on est allé voir Indiana Jhones au ciné jeudi (on se refuse rien, on est même allé au restau avant). Bha c'est nikel, toujours aussi lourd qu'avant comme film je le conseil à tous les fans !


@++

mardi 20 mai 2008

A pas de loup

Comme promis François nous a amené au Parc de La Mauricie. C’est un parc situé à environ 70km de Trois Rivières et très réputé pour sa faune et sa flore. Il s’agit d’une réserve de 544km2 rempli de lacs et de bois.



Départ vendredi soir, on charge le voiture de François, vélos et sacs à dos, et en route pour le parc. On passe par St Jean des piles, petite pause et explication de François sur le site. On arrive enfin au parc vers 18h30, et on passe par l’accueil.



On nous donne quelques explications sur le comportement à adopter en cas de rencontre avec un ours. Ne pas faire le mort, ne pas partir en courant, ne pas le regarder dans les yeux et lui parler…mais quoi lui dire ? Pour finir la petite phrase rassurante, ne vous inquiétez pas on n’a pas eu d’agression mortelle récemment. Ouf !!!
En suite nous passons aux explications en cas de rencontre avec un loup, et après une demi-heure d’explication on se retrouve dans la forêt. Enfin!!! C’est magnifique !!! Premier lac en vue, le lac Edouard. Comme on peut le voir sur la photo ci-dessous, les lapins ne sont pas très sauvages.



François nous a laissé là en nous souhaitant un bon WE. Ca a été le cas! Nous avons poussé nos vélos jusqu'au premier campement, ça faisait tout juste 20 min qu'on était dans le parc et on en revenait déjà pas ! Il commençait a faire sombre on a donc monté la tente dessuite et allumé un feu.


Le lac Edouard:




Super belle soirée, seule une chose nous préocupe, quesque c'est que ce bruit de moteur dans le fond de la forêt ? On dirait qu'un moteur veut démarrer, c'est comme un tracteur, un gros bruit sourd très loin qui accelère de plus en plus et qui s'arrète quand il va se lancer pour de bon!.. Tampis on saura pas on passe la soirée comme ça.

Vous pouvez voir juste en dessous que nous quand on part, on prend à manger ! C'est sacré la bouffe faut pas rigoler avec ça! (et encore là on voit pas tout)


Toujours le lac Edouard:




Après ce bon repas, ça a été l'heure de dormir, mais avant tout ne pas oublier d'éloigner la nourriture et de la pendre aux abres si on ne veux pas faire la diète le reste du WE.



A cette hauteur la, ça ne va pas trop embeter les ours ou les élans ni même les chevreuils mais ça le sauvera au moins des renards, coyotes, loups, castors, ratons laveurs et j'en passe !

Le sommeil nous avait gagné mais en plus du moteur qui ne démarre toujours pas, un autre bruit se distingue des autres, un genre de hououououuuuuuouo hhouuuuuuuuuuouuou! Je vous laisse deviner quel animal nous est venu en tête directement...


On dort.


Au matin j'avais les yeux grand ouvert et j'ai entendu une grosse bête marcher et soufler en s'approchant de la tente. Le soleil était déjà bien haut, il était 8h environ, une ombre passe au dessus de la tente un museau la renifle, c'était un genre d'élan ou de gros gros chevreuil, je réveille Mélo doucement pour lui montrer. La bête a eu peur et c'est enfui en bramant, autour de la tente une petite minute.



Voilà les empreintes qu'on avait sur tout notre camp au matin. Ca parait petit pour un élan mais très gros pur un chevreuil... Etant donné qu'il n'existe pas de chevreuil géant mais qu'il existe des élans petits on pense que c'est un élan. Elémentaire mon cher wetson !


Le lac Edouard nous fait face, on se réveille doucement en faisant notre toilette dans l'eau glaciale.


Encore le lac Edouard:



Ca y est c'est partis pour notre première journée dans le parc. Les vélos sont chargés, les sacs a dos pret et la tente pliée. Il ne manque plus que la force de pédaler! La terre est molle, tellement molle qu'on s'enfonce parfois de 10 cm, ça nous oblige à descendre du vélo et pousser. Les montées sont dures elles aussi, pis ça monte et ça descend sans arrêt! Heureusement qu'on avait que 12 km à faire pour arriver au campement !


C'était 12 km magnifiques, tellement qu'on les a fait en 6h on s'arretait tout le temps, à chaques petites vues d'un lac entre deux branches ou un arbre particulièrement vert ou une empreinte d'un animal ou un écureil qui passe ou encore un oiseau pic bois qui -----petit suspence---- pic le bois !


ha! Le lac Parker :



Notre journée nous a plus, et on est déjà au deuxième campement. Il est moins chouette que l'autre, faut dire qu'on avait mis la barre très haute. Par contre on avait une vue superbe des toilettes!



C'est une réserve, il est donc interdit de camper n'importe où à l'entrée il a fallut qu'on réserve nos emplacements et sur place il y a des carrés de sable dans lesquelles on doit planter la tente. Le notre était plein d'abeilles... Aucunes picures, elle n'avait pas l'air d'être en très grande forme, peu être qu'elles n'ont pas aprécié les -40° de cet hiver!

Il fallait marcher 1 petite minute du campement pour être sur un bout de plage sauvage. On s'en lasse pas, on reste là à écouter en éspèrant voir quelque chose. Mais rien n'est venu, juste ce moteur qui ne démare toujours pas, mais alors vraiment pas, c'est dommage parcequ'il n'est pas loin, puis depuis le temps qu'il essaye il devrait être chaud là!


La nuit les houuuuuuuuououou hououuuuuuuuuuuu sont revenu! C'est quand même un peu aigu pour un loup. Ca faisait plutôt comme dans un film d'horreur , un "houuuuuu" avec du vent. Mais on avait même pas peur!

Après cette nuit il a fallut se préparer mentalement à affronter de nouveau ces pentes raides dans la terre molle. Mais on a eu une bonne surprise, cette partie la de la rando était plus facile.

Toute petite cascade dans la forêt:




Il n'y en a pas deux comme Mélo...



La petite quinzaine de km de la journée c'est passée en deux heures! Notre troisième campement était prévu dans un vrai camping cette fois. Personne à l'acceuil on a donc choisi nous même notre emplacement. Les nuages étaient menaçant il fallait monter la tente vite fait.


Une fois toutes les affaires à l'abris il était bien trop tôt pour se poser, on est donc allé faire une petite marche à pied du camping à trois lacs qui n'étaient qu'à une dizaine de km. Les lacs bouchards, lac Pimbina et le lac aux cheveaux.


C'était toujours aussi prennant comme paysage. Au lac Pimbina près d'une cabanne faite de rondins de bois on a entendu des petits couinements, les murs de la cabane étaient plein de chauve souris. On pouvait voir les ailes et les petites pattes dépasser entre deux rondins!!



Des castors avaient élu domicile dans plusieures rivières, mais on en a vu aucun .... :



Je vous avais promis une photo d'ours! Hé bien voilà! Et ce n'est même pas moi qui l'ai prise c'est Mélo ! C'est pour dire comme elle a peur de rien! On l'a rencontré près d'un stand ou on a pu poser quelques questions. C'est là bas qu'on a eu la réponse pour les hurlements la nuit, c'est un Huart (bien prononcer toutes les lettres, même le H) qui appelle les femmelles! Rien a voir avec un loup, c'est un oiseau gros comme une cigogne et qui ressemble à un canard, ne me remerciez pas pour ces descriptions casi photographique, c'est un don naturel !



On a continué à se balader un peu vers ces trois lacs. J'ai oublié lequel c'était celui là :



La nuit au camping il ne c'est rien passé d'extraordinaire. On s'est simplement souvenu qu'on avait oublié de demander comment s'appel le propriétaire du tracteur qui démarre pas pour le tuer ! Tant pis on demandera demain soir à l'accueil, c'est notre dernière journée.


Il a plu toute la nuit et ça a continué toute la journée... Tant pis on annule pas la rando. On a juste donné un coup de fil a François pour lui donner une heure de RDV qui l'arrangeait pour venir nous chercher, 15h.


Nos ponchos sont magnifiques, comme dans tous les ponchos du monde on a la grande classe.




C'était une vraie aventure à la Indiana Jhones, sous la pluie, on avait laissé nos sacs au campement, on était juste avec l'appareil photo. Il a fallut traverser des fleuves infestés de crocodiles pour échaper aux ours. Nan bon j'arrête, mais c'était rigolo quand même. On a même cru qu'on s'était perdu à un moment, la rando prévue de deux heures nous a prit 4h il y avait de quoi se poser des questions!


A la moitié de la balade on avait une vue sur le lac Rosoy. Petit lac, mais grandes émotions, c'est vraiment chouette avec cette brume, l'odeur de la puie, les oiseaux et le vert de la forêt! On y retournerai bien pour y rester là bas!



Après tout ça il a fallut retourner à la civilisation, 5 petits km en vélo sur la route pour rejoindre l'acceuil de la réserve, on avait 1/2h d'avance sur l'heure du rdv avec Francois. Enfin on allait savoir pour le moteur! Qu'est ce que c'était ? Une Perdrie, enfin une race de Perdrie qui bat des ailes de plus en plus fort pour appeler les femelles (hé oui c'est le printemps). C'était impressionant, on l'entendait de partout!

Donc voilà il n'y avait ni loups (enfin des empreintes quand même !) ni tracteurs, mais que des beaux paysages, des ptis écureuils, des belles plantes et des bonnes odeurs!


Voilà une carte pour mieux vous imaginer la balade du WE. On est parti du Lac Edouard, le petit triangle 5 c'était notre campement. Puis on est descendu jusqu'au lac à la pêche, là notre campement n'apparait pas, mais il était là j'vous jure ! La troisième nuit on est remonté jusqu'au camping de la rivière à la pèche (le gros point blanc à gauche du point d'interrogation). La on a fait une petite marche jusqu'aux lacs des cheveaux pimbina etc, puis le lendemain la rando sous la pluie c'était juste au nord du camping (Mékinak, lac Rosoy).


lundi 12 mai 2008

Un vrai WE cette fois !

Tout d’abord, nous sommes allés à l’île St Quentin Jeudi soir pour voir les paysages depuis que la neige a fondu. Au bout d’une demi-heure de vélo nous voilà rendu à destination.
Les marmottes sont sorties et les écureuils réclament toujours autan de cacahuètes. C’est une promenade toujours aussi agréable.


Le vendredi soir après le stage, on charge les vélos et on prend la route ! Objectif le lac des six îles (encore un objectif lac...).



On a roulé et marché car il reste un peu de neige durant 1h30.


Ne sachant pas trop où dormir, on voit à coté d’une maison un petit chemin qui part dans la forêt, hésitant on demande à un monsieur à coté si on peut camper au bout du chemin. Le monsieur nous dit qu’il s’agit de son terrain et après avoir discuté quelques minutes, les présentations sont faites et il nous propose son cabanon pour la nuit!


Ce cabanon est en réalité un abri pour les pêcheurs. En principe les Québécois les posent sur la glace durant l’hiver et grâce à une trappe ils pêchent au chaud. Mais celui-ci ne sert que d’abris pour les soirées feu de camp.


La trappe :


On est heureux rien à ajouter regardez les photos !
Si ce n’est pas le pied… Pour un coup notre campement trop la classe !!!


Le lendemain matin on est invité à boire le café chez Patricia et François les propriétaires du cabanon (ils on un hérisson trop mignion).



On discute un peu et ils nous proposent de travailler un peu chez lui aujourd’hui, de rester dormir au cabanon et le week end prochain de nous amener au parc de la Mauricie en voiture. Car il trouve qu'en vélo pour un week end c'est un peu loin.

L’affaire est conclu, on se met donc au travail. Le but lustrer la coque de son bateau. Sur lequel il nous propose également d’aller faire un tour un de ces jours.




Au bout de deux heures de travail, on a fini la coque, et on est allé prendre une bonne douche dans leur maison. Nous avons terminé la soirée au cabanon.

Le Dimanche matin, on a repris un café chez François. Il a proposé à Romain de terminer son bateau dans la semaine en échange d’un peu de sous. Ravis il a accepté sans hésitation, il commence mercredi.

En fin de matiné, on a choisi de poursuivre la route jusqu’au Lac aux six îles, mais c’est dans le sens opposé de la maison. Après une vingtaine de kilomètres admirez ce que l’on a pu voir.


Enfin un vrai lac...
Le paradis sur terre. On a d’ailleurs flashé sur quelques habitations. Y’en a une à vendre…15 000 euros pour un grand terrain pleins de pins et une grange.
Un petit pique nique rapide au bord du lac mais c’est déjà 14h et on a toute la route retour à faire. Dur dur…
Nous avons gouté un fromage Quebecois qui nous a été offert par Francois. On avoue, pas mal votre fromage! Merci.
Après plusieurs pauses et des cris de souffrances, nous avons réussi à retrouver la maison.


Une question se pose maintenant. Arriverons-nous à marcher demain ?



PS: A&W c'est un genre de McDo un peu plus classe, et écoutez Damien ça fait toujours plaisir un commentaire !

mercredi 7 mai 2008

Du nouveau!!!

Samedi matin nous sommes partis Romain et moi à une vente aux en chers! Devinez quoi on est plus à pied…


Le samedi après midi on investit sur un porte bagage pour romain deux antivols et des freins.
Nous nous sommes bien équipés et pour pas cher l’ensemble 80$.

Sous la pluie mais avec beaucoup de courage, on est allé faire un tour. Nous avons vu sur la carte de Trois Rivières la présence d’un lac.


En vélo on va plus vite on est allé voir.


Bon j’avoue on imagine mieux niveau lac au Canada... Mais on perd pas espoir on en verra un…un jour…un vrai comme sur les photos.

Le samedi soir nous avons retrouvé notre campement.



Avec bien entendu la bonne popote…



Le dimanche fut un vrai dimanche de folie! Nous à 12h :



Nous un peu plus tard après le troisième films :



Et pour finir après tant d’efforts, une petite récompense s’impose! On est parti profiter de nos bons de réduction au A&W. Quel week end!